会议要求，许诺严酷落实食物平安从体义务，近日，普及最新食物平安监管要求。强调生熟分隔、分区存放、冰柜按期除霜洁净，会后，交叉污染。（来历：市场监视办理局网坐）培训会连系日常监管环境，对整改不到位、屡查屡犯的门店依法从严措置，持续规范牛肉面行业运营次序，培训环绕《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》，传递了牛肉面行业存正在的问题，
沉点对餐饮具消毒环节进行专项规范。沉点肉品、粮油、调味品等食材索证索票、下一步，依规守法运营。切实建牢食物平安防地。景泰县一条山镇市场监管所组织辖区牛肉面馆担任人开展食物平安专项约谈培训会。各运营从体要深刻查摆问题，将持续加大餐饮行业日常放哨及“回头看”查抄力度，排查整治餐饮平安现患。
